Se, en kjendiskokk i åkeren vår! Vi fikk besøk av Erling Sundal, tidligere Bama-kokk (nå Rema-kampanjenes ansikt, se www.rema.no/kundeavis/tips/flash.html). Les intervjuet om nykål fra Huseby gård på www.bama.no/filer/sommermag-nytdemnaa.pdf).
På tross av at kalenderen viser begynnelsen av vintermåneden februar, er det våren det handler om her på Huseby. Snart er kålplantene på plass i det tradisjonsrike drivhuset, og like snart skal vi vel ut på jorda med plantemaskinen. Men, i dag var det iskald vind fra nord - med snø og flere minusgrader enn varslet - igjen.
